La pizza del vaquilla
El otro día hicimos un taller de cocina donde preparamos unas fabulosas pizzas:
Receta:
Para preparar la masa juntamos:
Harina
Agua caliente
10 cucharadas de aceite de oliva
sal
la cara sonriente para los educadores
Juntado esto, se amasa durante 20 minutos hasta conseguir una masa elástica y después la dejemos reposar a temperatura ambiente durante otros 20 minutos.
Mientras, preparamos los ingredientes, de todo un poco: jamón en dulce, atún, maíz, olivas, pavo, champiñones, chorizo, queso, etc, etc.
Una vez reposada la masa añadimos tomate frito, el queso de mozzarela y el orégano, que tampoco falte por favor.
Después cada uno se hizo su pizza con los ingredientes que mas le gustaron.
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